这可能难以接受,但你最爱的零食正面临危机 #TED演讲
气候变化正严重威胁全球食品供应链,2023年极端天气摧毁了佐治亚州95%的桃作物,咖啡价格已上涨50%,75种咖啡品种面临灭绝风险。
入选理由:2023年极端天气摧毁佐治亚州95%桃作物
人物
别名:Sam Cass host
前白宫主厨, culinary entrepreneur,发起"最后的晚餐"气候食物警示活动。
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2026-05-18 · 2023年极端天气摧毁佐治亚州95%桃作物
为什么值得关注
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This might be hard to swallow, but your favorite snacks are on the line #TEDTalks
TED · 7.5 分
气候变化正严重威胁全球食品供应链,2023年极端天气摧毁了佐治亚州95%的桃作物,咖啡价格已上涨50%,75种咖啡品种面临灭绝风险。
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TED · 3.5 分
气候变化正威胁全球主要农作物:2023年极端天气摧毁美国乔治亚州95%的桃子产量,咖啡124个品种中75种面临灭绝风险,巧克力价格已因减产上涨50%。前白宫主厨Sam Cass通过"最后的晚餐"活动警示食物危机,同时指出农民、科学家和技术人员正通过再生农业等技术构建更具韧性的食...
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气候变化正严重威胁全球食品供应链,2023年极端天气摧毁了佐治亚州95%的桃作物,咖啡价格已上涨50%,75种咖啡品种面临灭绝风险。
入选理由:2023年极端天气摧毁佐治亚州95%桃作物
气候变化正威胁全球主要农作物:2023年极端天气摧毁美国乔治亚州95%的桃子产量,咖啡124个品种中75种面临灭绝风险,巧克力价格已因减产上涨50%。前白宫主厨Sam Cass通过"最后的晚餐"活动警示食物危机,同时指出农民、科学家和技术人员正通过再生农业等技术构建更具韧性的食物系统,呼吁公众支持可持续农业实践。
入选理由:2023年极端天气导致美国乔治亚州95%桃子作物绝收,咖啡75/124品种面临灭绝风险