Vol.281｜《欢迎来龙餐馆》：一个东北厨子的中东往事｜嘉宾：施展

Vol.281｜《欢迎来龙餐馆》：一个东北厨子的中东往事｜嘉宾：施展 - 东腔西调 | 小宇宙 - 听播客，上小宇宙

“是成为新时代的犹太人还是吉普赛人，取决于你怎样看待自身与当地的关系。”

2026年暑期档，文牧野导演的《欢迎来龙餐馆》成为现象级作品。沈腾饰演的东北大厨徐福远赴中东务工，在战火中守护了一群孤儿。这不是一部简单的战争片，而是一部通过中国平民视角，穿透美伊冲突、宗教困境与文明裂痕的寓言。

本期节目，我们邀请施展老师，一起从这部电影出发，探讨其背后层层叠叠的叙事张力。《欢迎来龙餐馆》未对战争给出非黑即白的评判，而是以极克制的叙事，同时呈现了美国大兵的虚无、伊拉克孩子的绝望，以及中国厨子从“独善其身”到“兼济天下”的精神蜕变。

徐福从坚持“好好吃饭”这一中国式的生活智慧，到愿意自我牺牲、冒险拯救更多陌生的孩子，担负起创造未来的最高责任，正如过去几十年间中国企业出海策略的转变。TCL在波兰工厂的坚守就是一个代表案例，在复杂的国际政治经济形势中，只有愿意为异乡承担责任的人，才能赢得真正的尊重与生存空间。

感谢 TCL 对本期节目的特别支持。

2026年是TCL成立45周年。从中国起步，到今天在全球建立研发、制造与市场体系，TCL的全球化也经历了从产品出海，到生产、研发和组织能力走向海外的过程。

本期讨论的电影《欢迎来龙餐馆》，也是 TCL与坏猴子影业“青年导演计划”支持的作品之一。近年来，TCL通过 TCLArt 持续参与电影艺术及青年创作者相关项目，希望为更多新的创作与表达提供支持。

【本期对谈】

主播 ：何必（北京大学历史学博士）

嘉宾 ：施展（上海外国语大学全球文明史研究所教授）

【收听指南】

02:54 关于伊拉克战争的记忆：2003年3月20日上午10点，全班同学同时看钟

04:36 电影的叙事特点：同时呈现了几个阵营的视角、价值观和困境

06:20 老扎：从发战争财的本地精英，到失去一切、试图寻回尊严的复仇者

10:35 美国大兵托尼·王：战争中没有意义的死亡更让人感到恐惧

13:13 中国文明 vs 亚伯拉罕宗教：此世价值与彼岸价值的底层冲突

15:10 徐福的转变：从赚一票就走的过客到自我超越、为孩子承担责任

21:57 中东的社会结构依然是传统部落制的，自由、平等的个体主义价值难以落地

25:54 打动老扎的是徐福与赛夫的拟制父子情，还是徐福超越性的自我牺牲？

30:15 中国人出海的两个阶段：从赚快钱、不融入到愿意承担责任、真正扎根

35:02 中国企业出海是成为犹太人还是吉普赛人，取决于怎样看待自身与当地的关系

42:27 中国企业出海要处理的是三方之间的问题：我们跟本地、本地跟美国、我们和美国

44:26 TCL收购波兰工厂的成功案例：面对复杂的国际政治经济形势，需要提前预判趋势和策略

【工具箱】

01 伊拉克战争：2003年3月20日，美国以伊拉克拥有大规模杀伤性武器为由，联合英国、澳大利亚等国发动伊拉克战争，未经联合国安理会授权即对伊拉克实施军事打击。这场战争的核心理由是萨达姆政权藏匿化学武器、生物武器并试图发展核武器，但战后多年，美国在伊拉克境内始终未能找到任何大规模杀伤性武器。9·11事件后，美国将伊拉克列为“邪恶轴心国”，最终发动了这场持续近9年的战争，造成超过28万平民死亡，并深刻改变了中东地缘政治格局。

02 中国企业出海：截至2024年底，中国对外直接投资存量超3.1万亿美元，分布在190个国家和地区，境外企业达5.2万家，全年实现销售收入3.6万亿美元，为当地创造超330万个就业岗位。中国企业出海已从早期的"产品出海"（把货卖出去）进入"能力出海"新阶段——更注重本地化运营、供应链整合和品牌建设。以TCL为例，1999年在越南设立第一家海外工厂，2001年通过中东代理商进入中东及北非12个国家和地区，2021年至2025年中东非地区销售收入复合增长率达28%。

03 TCL青年导演计划：2024年4月，TCL携手坏猴子影业正式发起青年导演计划，旨在鼓励和支持青年导演通过个性化的影视创作表达，让青年灵感与想象力被更好地看见。该计划由TCL、TCL公益基金会和坏猴子影业、柒拾贰变商务咨询有限公司共同发起，涵盖申奥导演的《孤注一掷》、温仕培导演的《负负得正》等院线作品，还发掘了6位青年导演创作了中国首部以AI为主题的系列科幻动画短片《TCL人类未来狂想曲》。文牧野执导的《欢迎来龙餐馆》正是该计划落地的重磅院线成果。

【彩蛋： 电影里的TCL瞬间 】

《欢迎来龙餐馆》里，TCL一共出现了三次。TCL的三次露出也恰好对应着企业全球化的三重进阶：产品率先抵达海外，品牌进入当地生活，继而以人文价值观参与全球文化表达。

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