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全聚德 2025 年净利润下滑 77.29%，老字号餐饮该如何突围？

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TL;DR · AI 摘要

全聚德2025年净利润大幅下滑，探讨老字号餐饮面临的挑战与转型方向。

核心要点

  • 全聚德净利润下滑77.29%，经营压力显著。
  • 老字号需应对消费升级和品牌老化的双重挑战。
  • 数字化转型和年轻化策略或成突围关键。
#餐饮#老字号#数字化转型
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